Alimentación saludable y sus características

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus características

Objetivo:
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas. Analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

1. Inicio (5 minutos):

• Saludo y presentación de la clase.


• Realizar una actividad inicial para despertar el interés de los alumnos, como un juego de preguntas sobre alimentos saludables y no saludables.

2. Desarrollo (30 minutos):

• Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente las características de una dieta correcta. Utilizar recursos visuales como imágenes y vídeos.


• Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre los alimentos saludables de su comunidad.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres alimentarias de su comunidad. Deberán indagar sobre los alimentos más consumidos, platos tradicionales, entre otros aspectos. Proporcionar recursos como libros, revistas y acceso a internet para llevar a cabo la investigación.


• Cada grupo deberá presentar su investigación ante el resto de la clase, destacando las características de la dieta de su comunidad.

3. Cierre (10 minutos):

• Realizar una breve conclusión sobre las características de la dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Resolver dudas y preguntas de