Alimentación saludable y alimentos regionales

Alma Bautista
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y alimentos regionales


Objetivo de aprendizaje (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Los alumnos no reconocen los alimentos saludables para su consumo.


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y alimentos regionales.

    • Planteamiento del problema a atender: falta de reconocimiento de alimentos saludables para su consumo.



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

    • Anotar las respuestas en el pizarrón o en un papel grande visible para todos.



  3. Desarrollo de la indagación (20 minutos):



    • Presentar imágenes de diferentes alimentos regionales y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles son.

    • Promover preguntas de indagación, como: ¿Qué beneficios nutricionales tienen estos alimentos? ¿Cuáles son sus características? ¿Cómo se pueden incorporar en la dieta diaria?

    • Permitir que los alumnos investiguen en grupos pequeños sobre los alimentos regionales y sus beneficios nutricionales.

    • Proporcionar recursos como libros, dispositivos electrónicos o folletos informativos sobre alimentos saludables y regionales.



  4. Planteamiento del desafío (5 minutos):



    • Plantear el desafío a los alumnos: proponer platillos que incorporen alimentos regionales y de temporada, brindando una alimentación saludab