Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Samantha Lizeth Alonso
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Exploración de la comida tradicional de la comunidad
Objetivo: Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Tiempo: 45 minutos
Materiales:
- Fotografías de alimentos y platillos tradicionales
- Pizarrón o papelógrafo
- Lápices de colores
- Hojas de papel
Desarrollo de la sesión:
- Activación del conocimiento previo (5 minutos):
- Realizar preguntas a los alumnos sobre los alimentos que han comido en su hogar y cuáles consideran que son saludables.
- Anotar las respuestas en el pizarrón o papelógrafo.
- Presentación del tema (10 minutos):
- Mostrar fotografías de alimentos y platillos tradicionales de la comunidad y de otras regiones.
- Preguntar a los alumnos si reconocen alguno de los alimentos o platillos.
- Motivar a los alumnos a compartir cuáles son sus comidas favoritas y por qué les gusta.
- Indagar acerca de la comida tradicional de la comunidad (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Asignar a cada grupo un alimento o platillo tradicional de la comunidad para que investiguen sobre su origen, ingredientes y forma de preparación.
- Proporcionar hojas de papel y lápices de colores para que los alumnos puedan hacer dibujos o escribir sobre el alimento o platillo asignado.
- Intercambio de información (10 minutos):
- Cada grupo presenta el alimento o platillo que investigó.
- Los demás alumnos pueden hacer preguntas o comentarios sobre la información compartida.
- Reflexión final (5 minutos):
- Preguntar a los alumnos qué aprendieron