Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Samantha Lizeth Alonso
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Exploración de la comida tradicional de la comunidad
Objetivo: Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.


Tiempo: 45 minutos


Materiales:



  • Fotografías de alimentos y platillos tradicionales

  • Pizarrón o papelógrafo

  • Lápices de colores

  • Hojas de papel


Desarrollo de la sesión:



  1. Activación del conocimiento previo (5 minutos):



  • Realizar preguntas a los alumnos sobre los alimentos que han comido en su hogar y cuáles consideran que son saludables.

  • Anotar las respuestas en el pizarrón o papelógrafo.



  1. Presentación del tema (10 minutos):



  • Mostrar fotografías de alimentos y platillos tradicionales de la comunidad y de otras regiones.

  • Preguntar a los alumnos si reconocen alguno de los alimentos o platillos.

  • Motivar a los alumnos a compartir cuáles son sus comidas favoritas y por qué les gusta.



  1. Indagar acerca de la comida tradicional de la comunidad (15 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Asignar a cada grupo un alimento o platillo tradicional de la comunidad para que investiguen sobre su origen, ingredientes y forma de preparación.

  • Proporcionar hojas de papel y lápices de colores para que los alumnos puedan hacer dibujos o escribir sobre el alimento o platillo asignado.



  1. Intercambio de información (10 minutos):



  • Cada grupo presenta el alimento o platillo que investigó.

  • Los demás alumnos pueden hacer preguntas o comentarios sobre la información compartida.



  1. Reflexión final (5 minutos):



  • Preguntar a los alumnos qué aprendieron