Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Concepción Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar la importancia de llevar una dieta equilibrada. Presentar el Plato del Bien Comer y sus diferentes componentes.
- Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles un grupo alimenticio del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar sobre los alimentos pertenecientes a su grupo y su importancia para el cuerpo.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase, enfatizando en la importancia de cada grupo alimenticio para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso del Plato del Bien Comer: Recordar los diferentes grupos alimenticios y su importancia.
- Actividad práctica: Realizar una visita a la tienda escolar o al mercado cercano. Los estudiantes deberán identificar los alimentos correspondientes a cada grupo del Plato del Bien Comer y anotarlos en una lista.
- Reflexión y discusión: En grupo, los estudiantes compartirán sus listas y analizarán si los alimentos que encontraron en la tienda o el mercado cumplen con los criterios de una alimentación saludable.
Sesión 3 (45 minutos):
- Prácticas culturales: Presentar a l