Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo:

• El alumno debe explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinaridad: Apropiación de las culturas y la escritura.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta para su salud.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen ellos que es una alimentación saludable y cuáles son sus hábitos alimenticios.


• Discusión en grupo: Comparar las respuestas de los estudiantes con las características de la dieta correcta y reflexionar sobre las diferencias.

Sesión 2:

• Investigación: Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles una de las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).


• Actividad: Cada grupo debe investigar y recopilar información sobre su característica asignada y preparar una presentación para compartirla con el resto de la clase.


• Presentación y discusión en grupo: Cada grupo presenta su característica y se genera una discusión en grupo sobre su importancia en la alimentación saludable.

Sesión 3:

• Costumbres de la comunidad: Investigar y discutir las costumbres alimentarias de la comunidad a la que pertenecen los estudiantes.