Alimentación saludable
Josue
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1 (Introducción al tema - 45 minutos):
Objetivo: Que los alumnos conozcan la importancia de una alimentación saludable y comprendan los conceptos básicos relacionados con la misma.
Actividades:
- Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos el Plato del Bien Comer y se explicará qué representa cada porción y la importancia de mantener un equilibrio en la alimentación.
- Lluvia de ideas: Los alumnos compartirán sus conocimientos previos sobre la alimentación y se hará una lista en el pizarrón.
- Lectura y análisis de textos informativos: Se proporcionarán a los alumnos textos relacionados con la alimentación saludable y se realizará una lectura en grupo. Luego, se hará un análisis en conjunto de los conceptos clave.
- Debate: Se plantearán preguntas para debatir en grupo, como por ejemplo: ¿Por qué es importante tener una alimentación equilibrada? ¿Qué beneficios tiene para nuestra salud? ¿Cómo influye en nuestras actividades diarias?
Sesión 2 (Identificación de nutrimentos - 45 minutos):
Objetivo: Que los alumnos identifiquen los diferentes nutrimentos presentes en los alimentos y su importancia para nuestra salud.
Actividades:
- Actividad práctica: Se formarán grupos de trabajo y se proporcionará a cada grupo una variedad de alimentos. Los alumnos deberán identificar los nutrimentos presentes en cada uno de ellos y clasificarlos en categorías (proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales, etc.).
- Presentación de resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se realizará una puesta en común.
- Elaboración de un folleto: Los alumnos realizarán un folleto informativo en el que