Introducción a la alimentación saludable
Josue
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo:
Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación y comprender los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Actividad 1: Lectura y análisis del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar su importancia en la alimentación saludable.
- Pedir a los alumnos que lean en silencio el texto informativo sobre el Plato del Bien Comer.
- Realizar preguntas de comprensión sobre el texto.
Actividad 2: Debate en grupos (15 minutos)
- Formar grupos de cuatro alumnos y asignarles una pregunta relacionada al Plato del Bien Comer.
- Cada grupo deberá debatir y llegar a una conclusión sobre la pregunta asignada.
- Cada grupo compartirá su conclusión con el resto de la clase.
Actividad 3: Elaboración de un cartel sobre el Plato del Bien Comer (15 minutos)
- En grupos, los alumnos deberán diseñar y escribir en un cartel los principales conceptos aprendidos sobre el Plato del Bien Comer.
- Cada grupo presentará su cartel al resto de la clase.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Nutrientes y alimentación saludable
Actividad 1: Experimento con alimentos (15 minutos)
- Proporcionar a los alumnos diferentes alimentos y pedirles que los observen y describan.
- En grupos, los alumnos deberán clasificar los alimentos en diferentes categorías (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.).
- Cada grupo presentará su clasificación al resto de la clase.
Actividad 2: Investigación sobre nutrien