Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

ANA ISABEL CARRILLO
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable



  • Presentación del tema: ¿Qué es una alimentación saludable?

  • Diálogo en grupo sobre las percepciones y conocimientos previos de los alumnos sobre el tema

  • Actividad de indagación: Observación de imágenes de distintos alimentos y clasificación en saludables y no saludables

  • Discusión en grupo sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes

  • Actividad práctica: Diseño individual de un plato saludable utilizando recortes de alimentos


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación



  • Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación de los alumnos y sus familias

  • Actividad de indagación: Investigación en grupos sobre las prácticas culinarias y alimentarias de distintas culturas

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre las prácticas culturales identificadas

  • Reflexión sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culinarias de distintas culturas


Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente



  • Presentación del tema: La importancia de toma