Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
JUAN ESTRADA
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
Grado: 6º de Primaria
Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problema a atender: La mala alimentación propicia en los alumnos diversos padecimientos que les afecta en su desarrollo integral.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Presentar el tema de la clase y el problema a atender.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen regularmente.
- Explicar los conceptos de alimentos procesados y ultraprocesados, así como sus riesgos para la salud.
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos procesados y ultraprocesados.
- Realizar una actividad de reflexión individual sobre su consumo de este tipo de alimentos y los posibles efectos negativos a largo plazo.
Sesión 2 (Investigación):
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los riesgos para la salud y el ambiente de los alimentos procesados y ultraprocesados.
- Proporcionar recursos como libros, internet y materiales impresos para la investigación.
- Guiar a los grupos en la búsqueda de información confiable y relevante.
- Al finalizar, cada grupo deberá presentar sus hallazgos y conclusiones frente a la clase.
Sesión 3 (Práctica alimentaria saludable):
- Presentar alternativas de alimentos saludables y sostenibles.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen un plato saludable utilizando in