Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Interdisciplinaridad: Se incorporarán diferentes actividades relacionadas con la alimentación saludable en las áreas de matemáticas, lenguaje, ciencias naturales y educación física.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 - Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (10 minutos):

• Iniciar la sesión con una conversación sobre la importancia de comer alimentos saludables para contar con una buena alimentación.


• Realizar preguntas a los alumnos para conocer qué alimentos y bebidas consideran saludables y cuáles no lo son.

Sesión 2 - Clasificación de alimentos saludables y no saludables (15 minutos):

• Presentar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y bebidas.


• Pedir a los alumnos que clasifiquen las imágenes en dos categorías: alimentos saludables y alimentos no saludables.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las características de cada categoría.

Sesión 3 - Investigación de alimentos saludables (15 minutos):

• Realizar una actividad de investigación en grupos pequeños.


• Entregar a cada grupo una lista de alimentos y bebidas y pedirles que investiguen cuáles son saludables y cuáles no.


• Cada grupo deberá presentar sus conclusiones al resto de la clase.

Sesión 4 - Elaboración de un menú saludable (20 minutos):

• Pedir a los alumnos que, en