Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los alimentos que conocen.


• Introducir el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos alimenticios.


• Mostrar imágenes de diferentes platos de comida y pedir a los alumnos que identifiquen a qué grupo alimenticio pertenecen los alimentos en cada plato.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos diseñen su propio plato del bien comer utilizando imágenes de alimentos recortados de revistas. Luego, deberán explicar qué beneficios tiene cada grupo alimenticio en su plato.

Sesión 2:

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior.


• Realizar una actividad de observación de diferentes tipos de alimentos frescos, envasados y ultraprocesados. Los alumnos deberán clasificarlos y justificar su clasificación.


• Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación y la importancia de la diversidad alimentaria.


• Pedir a los alumnos que investiguen sobre las