Alimentación saludable en la Escuela
Luis Hiram Castañeda- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela
Sesión 1: Exploración y reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
a. Saludo y motivación: Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y qué beneficios tiene para el cuerpo.
b. Presentación del objetivo de la clase y su importancia en la vida diaria.Desarrollo (25 minutos)
a. Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos qué es y cómo se utiliza el Plato del Bien Comer.
b. Observación y análisis del Plato del Bien Comer: Entregar a cada alumno una copia del Plato del Bien Comer y pedirles que lo observen detenidamente. Luego, en parejas, discutirán qué alimentos se encuentran en cada sección y por qué creen que es importante consumirlos.
c. Elaboración de un mural: Los alumnos, en grupo, crearán un mural con imágenes de los alimentos que deben ser consumidos según el Plato del Bien Comer. Posteriormente, cada grupo presentará su mural y explicará por qué eligieron esos alimentos.Cierre (10 minutos)
a. Reflexión sobre lo aprendido: Los alumnos compartirán en plenaria las conclusiones a las que llegaron en sus grupos sobre la importancia de consumir una alimentación saludable.
b. Asignación de tareas: Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentac