Alimentación saludable

Johanna Plascencia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo (PDA): Proporcionar y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, locales y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua potable, reducir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otros.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración del Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán dibujar y etiquetar su propio Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Alimentos naturales, locales y de temporada



  • Explicación sobre la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada para nuestra salud y el medio ambiente.

  • Investigación en grupos pequeños sobre los alimentos naturales, locales y de temporada de su región.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán traer un alimento natural, local y de temporada para compartir y degustar en clase.


Sesión 3: Reducción del consumo de alimentos procesados



  • Conversación sobre los efectos negativos de los alimentos procesados en nuestra salud.

  • Discusión sobre cómo podemo