Alimentación saludable
Johanna Plascencia- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Proporcionar y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, locales y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua potable, reducir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otros.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración del Plato del Bien Comer
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán dibujar y etiquetar su propio Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Alimentos naturales, locales y de temporada
- Explicación sobre la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada para nuestra salud y el medio ambiente.
- Investigación en grupos pequeños sobre los alimentos naturales, locales y de temporada de su región.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán traer un alimento natural, local y de temporada para compartir y degustar en clase.
Sesión 3: Reducción del consumo de alimentos procesados
- Conversación sobre los efectos negativos de los alimentos procesados en nuestra salud.
- Discusión sobre cómo podemo