Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Clase de Biología - Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo de la clase (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Dar la bienvenida a los estudiantes y repasar los conceptos básicos de una alimentación saludable.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentar el objetivo de la clase y explicar que trabajarán en grupos para investigar y comprender mejor el tema.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
Sesión 1:

• Explicar a los estudiantes que formarán grupos de 4 personas y cada grupo investigará sobre una enfermedad específica relacionada con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados (por ejemplo: obesidad, diabetes, hipertensión, etc.).


• Proporcionar recursos como libros, artículos y acceso a internet para que los estudiantes realicen su investigación.


• Los grupos deberán investigar sobre las causas de la enfermedad asignada, los factores de riesgo, los factores protectores y las acciones que se pueden tomar para reducir los riesgos.


• Cada grupo deberá hacer un resumen de su investigación y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase.

Sesión 2:

• Los grupos presentarán sus investigaciones ante la clase.


• Después de cada