Alimentación saludable
VALENTINA MONTSERRAT LIMON
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Conociendo el Plato del Bien Comer
Tiempo: 45 minutos
Actividades:
- Introducción (5 minutos): Iniciar la clase explicando a los alumnos el objetivo de la sesión y la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos): Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles cada una de las secciones (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal) y su importancia en una alimentación equilibrada.
- Indagación en grupos (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles cada sección del Plato del Bien Comer. Pedirles que investiguen los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada sección y los beneficios que aportan a la salud y a las actividades diarias.
- Plenaria (10 minutos): Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase y se genera una discusión sobre la importancia de incluir todos los nutrimentos en nuestra alimentación.
- Reflexión y conclusiones (5 minutos): Pedir a los alumnos que reflexionen sobre lo aprendido en la sesión y cierren la clase con una conclusión personal sobre la importancia de una alimentación saludable.
Secuencia didáctica:
- Sesión 2: La importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable
- Sesión 3: Tomar decisiones saludables en la elección de alimentos
- Sesión 4: Relación entre alime