Alimentación saludable y decisiones saludables para una vida saludable

Rosa Maria Almaguer
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y decisiones saludables para una vida saludable


Objetivo de la clase (PDA):
Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología:
Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y análisis de etiquetas de alimentos (45 minutos)



  1. Calentamiento (5 minutos)



    • Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de la alimentación saludable y sus beneficios para el cuerpo y la mente.

    • Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran saludables.



  2. Presentación del problema: Los alumnos no se alimentan sanamente (10 minutos)



    • Presentar el problema a los alumnos y explicar que en esta unidad trabajarán para encontrar soluciones y mejorar la alimentación de la comunidad escolar.

    • Pedir a los alumnos que compartan ejemplos de malos hábitos alimenticios que han identificado en sus compañeros o en ellos mismos.



  3. Introducción a las etiquetas de alimentos (15 minutos)



    • Explicar qué son las etiquetas de alimentos y por qué son importantes.

    • Mostrar ejemplos de etiquetas de alimentos y guiar a los alumnos para que identifiquen la información nutricional y los ingredientes en las etiquetas.



  4. Actividad: Análisis de etiquetas de alimentos (15 minutos)



    • Proporcionar a los alumnos diferentes etiquetas de alimentos y pedirles que trabajen en parejas o grupos para analizar las etiquetas.

    • Los alumnos deberán identificar