Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Gabriel Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo:
- Los alumnos identificarán los conceptos básicos de la alimentación saludable y contrastarán sus conocimientos previos con la información proporcionada.
Desarrollo:
- Iniciar la sesión compartiendo con los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar su salud.
- Realizar una lluvia de ideas en donde los alumnos expresen lo que ya saben sobre la alimentación saludable y la dieta correcta.
- Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles fichas con preguntas sobre el tema para que investiguen en internet o en libros de consulta. Algunas posibles preguntas podrían ser: ¿Qué es una dieta correcta? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Qué acciones se pueden tomar para mejorar la alimentación?
- Los grupos realizarán una pequeña presentación de sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)
Objetivos:
- Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y comprenderán su importancia para la salud.
- Los alumnos contrastarán las características de una dieta correcta con sus propios hábitos alimenticios.
Desarrollo:
- Recordar a los alumnos las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
- Organizar una actividad práctica en la que los alumnos divididos en grupos clasifiquen diferentes alimentos según su aporte nutricional.
- Cada grupo presentará su clasificación y justificará su elección.
- Los alumnos compararán su clasificación de alimentos