Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Sesión 1: Conocer y comparar alimentos naturales, procesados y ultraprocesados (45 minutos)

Objetivo de aprendizaje: Identificar y comparar los diferentes tipos de alimentos que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

• Presentación del tema: Se les explicará a los estudiantes la importancia de una alimentación saludable y se introducirán los conceptos de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.


• Actividad 1: En grupos pequeños, los alumnos harán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela. Luego, elaborarán una lista de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.


• Actividad 2: Cada grupo presentará su lista y se realizará una puesta en común, destacando las diferencias entre los tres tipos de alimentos.


• Actividad 3: Para reforzar el aprendizaje, se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y los estudiantes deberán identificar si son naturales, procesados o ultraprocesados.

Sesión 2: Valorar los alimentos que contribuyen a mantener la salud (45 minutos)

Objetivo de aprendizaje: Valorar y seleccionar aquellos alimentos que contribuyen a mantener la salud.

• Actividad 1: Los estudiantes, en parejas, realizarán una investigación sobre las propiedades nutricionales de diferentes alimentos naturales y frescos.


• Actividad 2: Cada pareja presentará su investigación ante el grupo, destacando las propiedades saludables de los alimentos seleccionados.


• Actividad 3: Entre todos, se elaborará una lista de alimentos naturales y frescos que contribuyen a mantener