Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Pascual Rivera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Comprender que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos.

    • Realizar una pequeña dinámica de presentación en la que cada alumno comparta su comida favorita.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Introducir el tema de la alimentación saludable, explicando brevemente la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.

    • Presentar el Plato del Bien Comer, explicando sus componentes y la importancia de incluir alimentos de cada grupo en nuestra dieta.

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer, utilizando tarjetas o imágenes de alimentos.

    • Promover la reflexión sobre las diferencias en las necesidades alimentarias de las personas de acuerdo con su edad y actividad física.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre cómo una alimentación poco balanceada puede afectar la salud y el bienestar.

    • Reflexionar en grupo sobre cómo una alimentación saludable puede impactar en la economía familiar.

    • Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable


Objetivo: Comprender cómo las prácticas culturales y la toma de decisiones pueden favorecer una alimentación saludable, el medio ambiente y la econ