Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Pascual Rivera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo principal: Explicar a los alumnos la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para mantener un buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y motivarlos para que participen activamente en la clase.
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Explicar que durante las siguientes sesiones, investigarán sobre el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
Desarrollo (30 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles una copia del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los grupos que observen detenidamente el Plato y discutan en qué secciones se encuentran los diferentes grupos de alimentos.
- Animar a los alumnos a indagar sobre la importancia de cada grupo de alimentos en una dieta equilibrada.
- Facilitar materiales de consulta como libros, revistas, folletos y dispositivos electrónicos con acceso a internet.
- Fomentar la colaboración entre los grupos, compartiendo información y realizando preguntas sobre los hallazgos de cada uno.
- Supervisar y orientar a los grupos durante su investigación.
Cierre (10 minutos):
- Invitar a los grupos a compartir sus hallazgos y conclusiones con toda la clase.
- Promover una discusión abierta sobre la importancia de consumir una alimentación saluda