Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

Pascual Rivera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Objetivo principal: Explicar a los alumnos la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para mantener un buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (5 minutos):



  • Saludar a los alumnos y motivarlos para que participen activamente en la clase.

  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Explicar que durante las siguientes sesiones, investigarán sobre el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Desarrollo (30 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles una copia del Plato del Bien Comer.

  • Pedir a los grupos que observen detenidamente el Plato y discutan en qué secciones se encuentran los diferentes grupos de alimentos.

  • Animar a los alumnos a indagar sobre la importancia de cada grupo de alimentos en una dieta equilibrada.

  • Facilitar materiales de consulta como libros, revistas, folletos y dispositivos electrónicos con acceso a internet.

  • Fomentar la colaboración entre los grupos, compartiendo información y realizando preguntas sobre los hallazgos de cada uno.

  • Supervisar y orientar a los grupos durante su investigación.


Cierre (10 minutos):



  • Invitar a los grupos a compartir sus hallazgos y conclusiones con toda la clase.

  • Promover una discusión abierta sobre la importancia de consumir una alimentación saluda