Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente

Sesión 1:
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Actividad 1: Introducción al tema

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y mental.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué nutrimentos proporcionan.


• Establecer la relación entre la alimentación y las actividades diarias.

Actividad 2: El Plato del Bien Comer

• Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y su importancia como guía para una alimentación equilibrada.


• Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar cómo se deben distribuir los diferentes grupos de alimentos.


• Pedir a los alumnos que coloquen en el pizarrón dibujos o imágenes de alimentos en el grupo correspondiente del Plato del Bien Comer.

Actividad 3: Investigación de nutrimentos

• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.


• Cada grupo investigará los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y los beneficios para la salud.


• Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase, destacando la importancia de incluir esos nutrimentos en su alimentación.

Sesión 2:
Objetivo: Fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente, así como la economía familiar.

Actividad 1: Prácticas culturales

• Mostrar a los alumnos diferentes prácticas alimenticias de dis