Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Irma Ramirez- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Presentación del tema: Iniciar la sesión con una conversación en la que los alumnos expresen qué alimentos y bebidas consumen en su comunidad. Se les preguntará si conocen algún alimento o bebida que beneficie su salud y se discutirá en grupo sus respuestas.
Investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad. Deben buscar información sobre los beneficios de consumir estos alimentos y cómo se cultivan.
Presentación de hallazgos: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase. Se promoverá la discusión y se hará énfasis en la importancia de consumir estos alimentos para tener una buena salud.
Sesión 2 (45 minutos):
Creación de huertos escolares: Explicar a los alumnos la importancia de cultivar sus propios alimentos y cómo estos pueden ser beneficiosos para su salud. Se les informará que crearán un huerto escolar y se les asignarán tareas específicas para su cuidado.
Implementación del huerto: Llevar a los alumnos al área designada para el huerto e iniciar la siembra de frutas y verduras seleccionadas. Se les explicará cómo deben cuidarlas y se resolverán dudas que puedan surgir.
Reflexión: Al finalizar la sesión, se les pedirá a los alumnos que reflexionen sobre la importancia d