Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Integración interdisciplinar: Atender al problema de al menos el 50% de la población que sufre sobrepeso, es propenso a enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentar el tema y generar una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las posibles causas de la obesidad y la diabetes.


• Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles una causa específica para investigar y analizar.


• Cada grupo debe investigar sobre la causa asignada y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Cada grupo presenta su investigación sobre las causas de la obesidad y la diabetes.


• Realizar una discusión en clase sobre las causas identificadas y su relación con la dieta y el sedentarismo.


• Pedir a los estudiantes que reflexionen sobre su propia alimentación y nivel de actividad física.


• Asignar a los estudiantes la tarea de analizar su propia dieta y actividad física durante una semana, y hacer anotaciones sobre posibles cambios que podrían realizar.

Sesión 3:

• Pedir a los estudiantes