La importancia de una alimentación saludable según el Plato del Bien Comer
Pablo Talamantes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Título de la clase: La importancia de una alimentación saludable según el Plato del Bien Comer
Objetivo de la clase (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal)
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños conocen y consumen regularmente
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación
- Investigar en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones de nuestro país
- Cada grupo presentará un informe sobre las costumbres y platos típicos de su región
- Realizar una actividad de intercambio cultural en la que los alumnos prueben y compartan alimentos tradicionales de diferentes regiones
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
- Investigar en grupos sobre los impactos de la alimentación en la salud y el medio ambiente
- Cada grupo presentará un informe sobre las acciones que se pueden llevar a cabo para favorecer la salud y el medio ambiente a través de la alimentación
- Realizar una activ