Alimentación saludable y pensamiento crítico

Mayra Ortiz
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y pensamiento crítico


Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Comprender la importancia de la alimentación saludable y las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  3. Presentar una breve exposición sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  4. Realizar una actividad en grupos, donde los alumnos investiguen en libros o en internet ejemplos de alimentos que cumplan con estas características.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
Objetivo: Identificar las costumbres alimenticias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos investiguen las costumbres alimenticias de la comunidad.

  2. Presentar los hallazgos de la investigación en una exposición oral.

  3. Realizar una discusión en grupo sobre cómo las costumbres alimenticias de la comunidad pueden influir en la alimentación saludable.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Comprender los riesgos que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados para la salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión mostrando imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los alumnos si los consumen habitualmente.

  2. Realizar una exposición sobre los riesgos para la salud que conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Realizar una ac