Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Mirthala Samaniego- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre
Sesión 1:
Tema: Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación
Fase de inicio: Presentación del tema a través de una breve introducción y una pregunta problematizadora: ¿Qué factores pueden influir en el desarrollo de enfermedades relacionadas con la alimentación?
Fase de desarrollo: Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre posibles causas y factores de riesgo. Investigación en internet sobre la relación entre la dieta, el sedentarismo y enfermedades como la obesidad y la diabetes.
Fase de cierre: Plenaria para compartir los hallazgos y reflexionar sobre la importancia de una dieta saludable y la prevención de enfermedades. Tarea: Investigar sobre factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.
Sesión 2:
Tema: Causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta
Fase de inicio: Recapitulación de la sesión anterior y planteamiento de la pregunta problematizadora: ¿Cuáles son las causas más comunes de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta?
Fase de desarrollo: Trabajo en grupos para analizar casos prácticos de personas con obesidad y diabetes, identificar las ca