Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Ashley Mora
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia del consumo de alimentos y bebidas saludables para su bienestar, considerando los contextos socioculturales.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y presentación del tema de la clase.
    b. Pregunta a los alumnos: ¿Qué comen y beben ustedes en su comunidad?
    c. Registro de respuestas en el pizarrón.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Presentación de imágenes, fotografías y/o videos que muestren diferentes alimentos y bebidas saludables.
    b. Diálogo con los alumnos sobre la importancia de consumir estos alimentos y bebidas.
    c. Mención de los beneficios para la salud de cada tipo de alimento.
    d. Explicación de los contextos socioculturales en los que se consumen estos alimentos.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Reflexión final: ¿Por qué es importante consumir alimentos y bebidas saludables?
    b. Actividad práctica: Ordenar imágenes de alimentos y bebidas en dos grupos: "saludables" y "no saludables".
    c. Comentarios finales y despedida.




Sesión 2: Creación de huertos escolares (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos generarán conciencia sobre la importancia de cultivar alimentos propios de su comunidad a través de la creación de huertos escolares.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Recapitulación de la sesión anterior, enfatizando la importancia de consumir alimentos saludables.
    b. Pregunta a los alumnos: ¿Qué pueden hacer para promover el consumo de alimentos saludables en su comunidad?



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Presentación de la idea de crear huertos escolares.
    b. Explicación de los pas