Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Luciano Paredes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Igualdad de género

Plan de clase

Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán las características de una dieta correcta y analizarán las costumbres alimentarias de su comunidad.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su relación con la comunidad.
    b. Actividad motivadora: Proyectar imágenes de diferentes alimentos e invitar a los alumnos a mencionar qué alimentos consideran saludables y cuáles no lo son. Realizar una breve discusión en grupo.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Explicación del concepto de dieta correcta: Dialogar con los alumnos sobre los diferentes grupos de alimentos que deben estar presentes en una dieta equilibrada. Mostrar gráficos o imágenes que representen estos grupos.
    b. Análisis de las costumbres alimentarias de la comunidad: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes regiones del país o países para que investiguen sobre las costumbres alimentarias de esos lugares. Los alumnos deberán buscar información sobre los alimentos típicos, las formas de preparación y los hábitos alimentarios de esas regiones o países.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Puesta en común de los resultados de la investigación: Invitar a los grupos a compartir la información que encontraron sobre las costumbres alimentarias de las diferentes regiones o países.
    b. Reflexión final: Realizar preguntas a los alumnos para que piensen en cómo las costumbres de su comunidad influyen en su alimentación y qué cambios podrían realizar para mejorarla.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentació