Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer

GUILLERMO N2N
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer


Grado: 3º de Primaria


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Introducción al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad 1: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que componen el Plato del Bien Comer y sus beneficios.

  • Actividad 2: Observar imágenes de diferentes platos de comida y clasificarlos en el Plato del Bien Comer.

  • Reflexión: ¿Por qué es importante seguir el Plato del Bien Comer?


Sesión 2:



  • Actividad 1: Investigar en grupos pequeños sobre las prácticas culinarias y alimentarias de diferentes culturas.

  • Actividad 2: Exponer los resultados de la investigación mediante una presentación o cartel.

  • Reflexión: ¿Qué podemos aprender de las prácticas culinarias de otras culturas?


Sesión 3:



  • Actividad 1: Realizar una visita al comedor escolar y observar cómo se elaboran los alimentos.

  • Actividad 2: Entrevistar al personal del comedor escolar para conocer los criterios de selección de los alimentos y los cuidados sanitarios.

  • Reflexión: ¿Qué medidas de higiene y seguridad alimentaria deben considerarse para mantener una alimentación saludable?


Sesión 4:



  • Actividad 1: Juego de roles: los alumnos representarán diferentes situaciones en las que deben tomar decisiones alimentarias.

  • Actividad 2: Realizar una lista de