Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Patricia Flores
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema y despertar el interés de los alumnos por la comida tradicional de su comunidad.
Actividad:
- Inicio (10 minutos): Realizar una dinámica en la cual los alumnos compartan su comida favorita y mencionen si consideran que es saludable o no.
- Desarrollo (30 minutos): Mostrar imágenes de diferentes platos típicos de la comunidad y de otras regiones. Fomentar la conversación sobre la diversidad de alimentos y platillos saludables.
- Cierre (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre qué les gustaría aprender acerca de la comida tradicional y las recetas.
Sesión 2:
Objetivo: Conocer y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Actividad:
- Inicio (10 minutos): Mostrar imágenes de diferentes alimentos saludables y preguntar a los alumnos si los conocen y si los han probado.
- Desarrollo (30 minutos): Realizar una actividad de degustación, donde los alumnos prueben diferentes alimentos saludables y registren sus impresiones en una ficha.
- Cierre (5 minutos): Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden incorporarlos en su dieta diaria.
Sesión 3:
Objetivo: Investigar acerca de la comida tradicional de su comunidad.
Actividad:
- Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos una lista de preguntas sobre la comida tradicional de su comunidad y explicarles que serán investigadores para obtener las respuestas.
- Desarrollo (30 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una pregunta para investigar. Proporcionarles recursos como libros, revistas o acceso a internet p