Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Patricia Flores
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema y despertar el interés de los alumnos por la comida tradicional de su comunidad.


Actividad:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una dinámica en la cual los alumnos compartan su comida favorita y mencionen si consideran que es saludable o no.

  2. Desarrollo (30 minutos): Mostrar imágenes de diferentes platos típicos de la comunidad y de otras regiones. Fomentar la conversación sobre la diversidad de alimentos y platillos saludables.

  3. Cierre (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre qué les gustaría aprender acerca de la comida tradicional y las recetas.


Sesión 2:
Objetivo: Conocer y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.


Actividad:



  1. Inicio (10 minutos): Mostrar imágenes de diferentes alimentos saludables y preguntar a los alumnos si los conocen y si los han probado.

  2. Desarrollo (30 minutos): Realizar una actividad de degustación, donde los alumnos prueben diferentes alimentos saludables y registren sus impresiones en una ficha.

  3. Cierre (5 minutos): Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo pueden incorporarlos en su dieta diaria.


Sesión 3:
Objetivo: Investigar acerca de la comida tradicional de su comunidad.


Actividad:



  1. Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos una lista de preguntas sobre la comida tradicional de su comunidad y explicarles que serán investigadores para obtener las respuestas.

  2. Desarrollo (30 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una pregunta para investigar. Proporcionarles recursos como libros, revistas o acceso a internet p