Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje Servicio.

Problemática: Los alumnos del 3er grado suelen llevar alimentos procesados o no preparados de manera casera.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: presentar a los alumnos la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una vida saludable.


• Actividad de sensibilización: mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en "saludables" y "no saludables".


• Reflexión en grupo: discutir en grupo las clasificaciones realizadas y resaltar la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación y selección de recetas: dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar recetas saludables y fáciles de preparar en casa.


• Presentación de las recetas: cada grupo deberá presentar las recetas seleccionadas y explicar por qué consideran que son opciones alimentarias sanas.


• Elección de una receta para realizar en clase: entre todos los grupos, elegir una receta para preparar en la siguiente sesión.

Sesión 3 (45 minutos):

• Preparación de la receta seleccionada: llevar los ingredientes necesarios y realizar la preparación de la receta en clase, siguiendo todas las medidas de higiene y seguridad.


• Degustación de la preparación: al finalizar la p