Alimentación saludable
Berenice Xlo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: El Plato del Bien Comer y la toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción):
- Duración: 45 minutos
- Actividad: Presentación del tema y motivación
- Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar personal y el cuidado del medio ambiente.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y aquellos que no lo son.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus elementos y recomendaciones.
Sesión 2 (Indagación):
- Duración: 45 minutos
- Actividad: Investigación y análisis del impacto medioambiental y económico de los alimentos
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos para investigar su costo económico y su impacto medioambiental.
- Cada grupo deberá buscar información sobre la producción, distribución y consumo de los alimentos asignados, así como su relación con el medio ambiente.
- Los alumnos registrarán sus hallazgos en una tabla y compartirán sus resultados con el resto de la clase.
Sesión 3 (Reflexión):
- Duración: 45 minutos
- Actividad: Análisis de la información y toma de decisiones
- En grupos, los alumnos analizarán la información recolectada y discutirán qué alimentos son convenientes adquirir o consumir en sus familias, considerando su costo económico y su impacto medioambiental.
- Cada grupo deberá justificar su