Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Mayra Espinoza
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Integración interdisciplinar: Atender al problema de los malos hábitos alimenticios.


Fase 1: Inicio



  • Presentación del tema: Comenzar la clase explicando a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y los riesgos asociados a los malos hábitos alimenticios. Realizar preguntas relacionadas con el tema para generar interés y reflexión.



  • Actividad motivadora: Proyectar un video o presentación que muestre ejemplos de alimentos ultraprocesados y sus consecuencias en la salud. Promover una discusión en grupo sobre lo observado y las posibles enfermedades relacionadas.



  • Cuestionamiento inicial: Plantear una pregunta abierta a los alumnos sobre qué enfermedades relacionadas con la alimentación conocen y cuáles creen que son las causas de estas enfermedades.




Fase 2: Desarrollo



  • Investigación en equipos: Organizar a los alumnos en equipos y asignarles una enfermedad relacionada con la alimentación (obesidad o diabetes). Cada equipo deberá investigar las causas de la enfermedad asignada, poniendo énfasis en la dieta y el sedentarismo.



  • Puesta en común: Cada equipo presentará sus hallazgos a toda la clase. Se abrirá un espacio de debate