Estructura y Funcionamiento del Cuerpo Humano - Sistema Locomotor y Digestivo

Alitzel Miguel
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimenos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Estructura y Funcionamiento del Cuerpo Humano - Sistema Locomotor y Digestivo


Sesión 1: El papel de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos


Objetivo: Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tiempo: 45 minutos


Recursos:



  • Alimentos como pan, manzana, zanahoria, galletas, entre otros

  • Agua

  • Vinagre

  • Jugo de limón

  • Recipientes pequeños

  • Hojas de papel

  • Lápices de colores


Desarrollo de la sesión:



  1. Introducción (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos y motivación inicial sobre la importancia de conocer cómo funcionan los sistemas locomotor y digestivo en nuestro cuerpo.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los sentidos y sus funciones en nuestra vida diaria.
    c. Plantear el problema a resolver: ¿Cómo participan la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos?



  2. Experimento (15 minutos):
    a. Formar grupos de trabajo y asignar un alimento a cada grupo.
    b. Cada grupo deberá masticar su alimento y depositar la saliva resultante en un recipiente pequeño.
    c. Analizar y registrar las características de la saliva (olor, sabor, consistencia).
    d. Realizar el mismo proceso con agua, vinagre y jugo de limón para comparar.



  3. Reflexión y discusión (10 minutos):
    a. Preguntar a los alumnos qué diferencias notaron entre la saliva y los otros líquidos utilizados.
    b. Explorar posibles respuestas y explicaciones sobre cómo la saliva y los jugos gástricos actúan en la digestión de los alimentos.



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