Alimentación saludable para prevenir enfermedades no transmisibles

Plan de clase

Título de la clase: Alimentación saludable para prevenir enfermedades no transmisibles

Objetivo de la clase (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Atender al problema de Mala alimentación

Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable: Características de la dieta correcta.


• Actividad de indagación: Los estudiantes, en grupos, investigarán sobre los grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.


• Puesta en común de los resultados de la investigación.


• Reflexión sobre la importancia de una dieta equilibrada para la salud.

Sesión 2:

• Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Actividad de indagación: Los estudiantes realizarán una encuesta a miembros de la comunidad sobre sus hábitos alimentarios.


• Análisis de los datos recolectados y discusión en grupo sobre la influencia de las costumbres en la alimentación saludable.


• Elaboración de recomendaciones para mejorar la alimentación en la comunidad.

Sesión 3:

• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de indagación: Los estudiantes investigarán sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Exposición de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre alternativas saludables a los alimentos ultraprocesados.


• Diseño de carteles o folletos informati