Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
JULIO CESAR LEPE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (10 minutos)
- Iniciar la clase con una actividad de motivación, como una breve charla sobre la importancia de una buena alimentación.
- Preguntar a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y escribir sus respuestas en el pizarrón.
- Presentar el objetivo de la clase y explicar que trabajarán con el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Exploración del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Presentar ejemplos de alimentos que se encuentran en cada sección del plato.
- Realizar una actividad en la que los alumnos deban clasificar diferentes alimentos en las secciones correspondientes del plato.
Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación (15 minutos)
- Comentar con los alumnos que las prácticas culturales también influyen en nuestra alimentación.
- Mostrar imágenes o videos de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y comentar su importancia.
- Pedir a los alumnos que compartan una práctica cultural relacionada con la alimentac