Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

JULIO CESAR LEPE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (10 minutos)



  • Iniciar la clase con una actividad de motivación, como una breve charla sobre la importancia de una buena alimentación.

  • Preguntar a los alumnos qué saben sobre la alimentación saludable y escribir sus respuestas en el pizarrón.

  • Presentar el objetivo de la clase y explicar que trabajarán con el Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Exploración del Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Presentar ejemplos de alimentos que se encuentran en cada sección del plato.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos deban clasificar diferentes alimentos en las secciones correspondientes del plato.


Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación (15 minutos)



  • Comentar con los alumnos que las prácticas culturales también influyen en nuestra alimentación.

  • Mostrar imágenes o videos de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación y comentar su importancia.

  • Pedir a los alumnos que compartan una práctica cultural relacionada con la alimentac