Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 5º de Primaria

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema interdisciplinario a atender: Indisciplina

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: alimentación saludable y características de la dieta correcta.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.


• Presentación de una breve explicación sobre la importancia de una alimentación adecuada y los beneficios para la salud.


• Presentación del concepto de dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad: Los alumnos deberán realizar una lista de los alimentos que consumieron en el día anterior y clasificarlos según las características de una dieta correcta.

Sesión 2:

• Revisión de la lista de alimentos clasificados por los alumnos.


• Identificación de los alimentos ultraprocesados y discusión sobre sus riesgos para la salud.


• Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y presentar sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 3:

• Revisión de las investigaciones presentadas por los grupos.


• Discusión sobre las acciones que se pueden llevar a cabo para mejorar la alimentaci