Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción:

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para tener una vida sana.


• Mencionar el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación equilibrada.


• Explicar que se trabajará en grupos para investigar y describir los nutrimentos de diferentes alimentos.

Desarrollo:

• Formar grupos y asignar a cada grupo un tipo de alimento (frutas, verduras, cereales, leguminosas, lácteos, carnes).


• Proporcionar a cada grupo materiales de investigación como libros, folletos, internet, etc.


• Los grupos deberán investigar y describir los nutrimentos que proporciona su tipo de alimento, así como los beneficios para la salud y para realizar actividades diarias.


• Los grupos deberán registrar la información en una hoja o en una presentación digital.

Cierre:

• Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


• Se enfatizará la importancia de incluir cada tipo de alimento en la alimentación diaria y los beneficios para la salud.

Sesión 2 (45 minutos):

Introducción:

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los nutrimentos y beneficios de diferentes alimentos.


• Explicar que ahora se trabajará en la relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente y la economía familiar.

Desarrollo:

• Presentar ejemplos de alimen