Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

MARLENE ISABEL TORRES
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (45 minutos) - Exploración del tema y análisis de hábitos alimenticios


Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y analizar los propios hábitos alimenticios para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman una dieta correcta y los beneficios que aportan a la salud.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Dividir a los alumnos en pequeños grupos y entregarles una hoja con una lista de alimentos comunes en su comunidad.

    • Pedir a los alumnos que coloquen una marca de verificación junto a los alimentos que consumen regularmente.

    • Realizar una discusión en grupo sobre los hábitos alimenticios identificados, destacando aquellos que se consideran saludables y aquellos que podrían mejorar.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Realizar una reflexión individual donde los alumnos contrasten sus hábitos alimenticios con las características de una dieta correcta.

    • Pedir a los alumnos que se planteen una meta de cambio en su alimentación para mejorar su salud.




Sesión 2 (45 minutos) - Análisis de alimentos ultraprocesados y sus riesgos


Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre las acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Retomar la sesión anterior recordando las características de una dieta correcta.

    • Hacer una lista en el pizarrón de alimentos ultraprocesados comunes en la comunidad.