Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
ANDREA RAMOS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer las características de una dieta correcta, así como identificar las costumbres alimentarias de la comunidad.
Actividades:
Inicio (5 minutos)
- Saludo y breve motivación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Preguntar a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y si conocen alguna dieta correcta.
Presentación del tema (15 minutos)
- Explicar brevemente qué es una alimentación saludable y por qué es importante.
- Mostrar imágenes o videos que ejemplifiquen los beneficios de una dieta correcta.
- Comentar sobre la importancia de respetar las costumbres alimentarias de cada comunidad.
Actividad de indagación (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Asignar a cada grupo una comunidad específica y pedirles que investiguen las costumbres alimentarias de dicha comunidad.
- Proporcionar recursos como libros, internet o material impreso para que los alumnos realicen su investigación.
- Cada grupo deberá elaborar un breve informe sobre las costumbres alimentarias de la comunidad asignada.
Cierre (5 minutos)
- Compartir los informes elaborados por los grupos.
- Reflexionar sobre la importancia de respetar y valorar las costumbres alimentarias de cada comunidad.
- Recordar la importancia de una alimentación saludable para nuestra salud.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y