Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Corina
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1:


Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se les mostrará a los alumnos imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables, y se les preguntará si reconocen cuáles son buenos para su salud.

  2. Discusión en grupo: Se les preguntará a los alumnos por qué creen que es importante comer alimentos saludables y cuáles son los alimentos y bebidas que ellos consideran que son buenos para su salud.

  3. Aprendizaje servicio: Los alumnos deberán dibujar o escribir en un papel un alimento o bebida saludable que les gustaría que se vendiera en la escuela.


Sesión 2:


Tema: Contextos socioculturales y alimentación saludable


Actividades:



  1. Reflexión en grupo: Se les preguntará a los alumnos si creen que existen diferencias en la alimentación de las personas de diferentes culturas y por qué creen que esto puede ser.

  2. Aprendizaje servicio: Los alumnos deberán investigar un plato típico de una cultura diferente a la suya y compartir con el grupo la información que hayan encontrado.

  3. Discusión en grupo: Se debatirá sobre las similitudes y diferencias entre los alimentos y bebidas de diferentes culturas y se enfatizará la importancia de respetar y valorar la diversidad cultural en la alimentación.


Sesión 3:


Tema: Identificación de