Introducción al tema de alimentación saludable

Jazmin Martinez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (15 minutos)



  • Inicio de la clase: Saludo y presentación de la temática.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables. Anotar las respuestas en el pizarrón.

  • Explicación: Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y emocional. Introducir el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.

  • Conversación dirigida: Preguntar a los alumnos si conocen el Plato del Bien Comer y qué alimentos creen que deben incluirse en cada grupo. Explicar y guiar la conversación para corregir conceptos erróneos y reforzar el entendimiento del tema.


Sesión 2: Alimentos naturales, locales y de temporada (45 minutos)



  • Inicio de la clase: Recordar lo aprendido en la sesión anterior.

  • Actividad: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen si son naturales, locales o de temporada. Discutir en grupo las respuestas y justificarlas.

  • Explicación: Explicar la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Actividad práctica: Realizar una lista de alimentos naturales, locales y de temporada que los alumnos pueden encontrar en su comunidad. Pedir a los estudiantes que investiguen en casa y completen la lista.


Sesión 3: Reducción del consumo de grasas, azúcares y sal (45 minutos)



  • Inicio de la clase: Repasar lo aprendido en las sesiones anteriores.

  • Actividad: Mostrar imágenes de alimentos altos en grasas, azúcares y sal y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles deben consumirse con mo