Introducción al tema y el Plato del Bien Comer
Jazmin Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y familiarizarse con el Plato del Bien Comer.
- Iniciar la sesión con una actividad de motivación, como una breve charla sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos alimenticios.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos según su grupo en el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos compartan los alimentos que consumen regularmente y cuántas porciones de cada grupo comen al día.
- Reflexionar en grupo sobre las elecciones de alimentos realizadas y cómo podrían mejorar su alimentación.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realizar una investigación en grupo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la comida típica de la región.
- Cada grupo debe presentar sus hallazgos y explicar cómo estas prácticas contribuyen a una alimentación saludable.
- Promover una discusión en grupo sobre la importancia de rescatar y valorar las prácticas alimentarias propias de cada cultura.
- Reflexionar sobre la posibilidad de incorporar algunas de estas prácticas en la alimentación diaria.
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo de la sesión: Reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente a través de la alimentación.
- Presentar