Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa: 1. Cuestionario de conocimientos previos. 2. Presentación de proyectos de vida saludable.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo y motivación: Presentar el tema a través de una pregunta interesante relacionada con la mala alimentación y sus consecuencias en la salud.


• Actividad de activación de conocimientos previos: Realizar un cuestionario breve sobre qué saben los alumnos acerca de las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Diagnóstico inicial: Analizar las respuestas del cuestionario para identificar los conocimientos previos de los alumnos y preparar el contenido de las siguientes sesiones.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

Sesión 1:

• Presentación del tema: Explicación de las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados, como la obesidad y la diabetes.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un caso de estudio sobre una persona con problemas de obesidad o diabetes. Deberán investigar las posibles causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Organización y búsqueda de inform