Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Escuela para alumnos de Primaria 4º sobre el tema de Alimentación saludable:

Objetivo:
Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema de la Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.


• Actividad de reflexión y debate sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.


• Búsqueda de información en libros, internet y entrevistas a personas de la comunidad que practiquen estas prácticas.


• Elaboración de un cuadro comparativo sobre las ventajas de estas prácticas para la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación de los resultados de la investigación en grupos.


• Debate y reflexión sobre la importancia de mantener y promover estas prácticas culturales en la comunidad.


• Actividad práctica: siembra de semillas en macetas para comprender el proceso de rotación de cultivos.

Sesión 4 (45 minutos):

• Visita a un huerto orgánico local o a una milpa cercana.


• Observación y explicación de las prácticas ut