Alimentación saludable

Maria Isabel Castro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)



  • Actividad de apertura: Presentación del tema y motivación a través de preguntas como "¿Qué crees que es una alimentación saludable?", "¿Qué alimentos crees que son necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo?".

  • Introducción al Plato del Bien Comer: Explicación de las diferentes secciones del plato y qué alimentos pertenecen a cada una de ellas.

  • Actividad de exploración: Los alumnos formarán grupos y se les proporcionará diferentes imágenes de alimentos. Deberán clasificarlos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.

  • Reflexión y síntesis: Los grupos compartirán sus clasificaciones y se discutirá en clase sobre la importancia de cada sección y sus alimentos.


Sesión 2 (45 minutos)



  • Actividad de apertura: Repaso de la sesión anterior y recordatorio del tema principal.

  • Prácticas culturales: Se presentarán diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la preparación de comidas típicas de distintas regiones o el uso de ingredientes tradic