Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Enfoque: Inclusión y Vida saludable.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: presentar a los alumnos el tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Realizar una lluvia de ideas para conocer los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.


• Explicar la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y preguntar a los alumnos cuáles conocen y cuáles han probado.

Sesión 2:

• Investigación de la comida tradicional de la comunidad: dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la comida tradicional de su comunidad. Pueden entrevistar a miembros de su familia, buscar información en libros o en internet.


• Cada grupo deberá compartir lo que ha investigado con el resto de la clase, enfatizando los alimentos y platillos saludables que forman parte de su cultura.

Sesión 3:

• Investigación de alimentos de otras regiones: en grupos, los alumnos investigarán sobre los alimentos y platillos saludables que se consumen en otras regiones del país.


• Cada grupo deberá presentar la información recopilada a través de una exposición oral.

Sesión 4:

• Elaboración de un menú saludable: en grupos, los al