Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Giovany Chan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad.
- Introducción al Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.
- Actividad de reflexión: ¿Qué alimentos consumimos en nuestra comunidad y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer?
- Discusión en grupos: Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
- Plenaria: Compartir las prácticas identificadas y discutir su importancia.
Sesión 2:
- Investigación en grupos: Indagar sobre la milpa y la rotación de cultivos en la comunidad.
- Recopilación de información sobre las prácticas culturales identificadas y su relación con la producción de alimentos saludables, el cuidado del medio ambiente y la economía familiar.
- Organización de la información en un cuadro comparativo.
Sesión 3:
- Presentación de los cuadros comparativos por parte de cada grupo.
- Discusión en plenaria: Analizar las ventajas y desventajas de las prácticas culturales identificadas.
- Reflexión: ¿Cómo podemos adaptar estas prácticas a nuestra vida diaria para favorecer una alimentación saludable, el cuidado del medio ambiente y la economía famil