Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable en comunidad

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos

1. Presentación del tema y motivación: Se realizará una actividad de lluvia de ideas en la que los alumnos compartirán qué saben sobre alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta. Se les preguntará si conocen los diferentes tipos de alimentos y si saben cuáles son más saludables.


2. Actividad de indagación: Los alumnos trabajarán en grupos pequeños para investigar las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y anotarán sus hallazgos en una hoja de trabajo.


3. Plenaria: Se dará tiempo para que cada grupo comparta sus conclusiones y se generarán preguntas para promover el pensamiento crítico y la reflexión.

Sesión 2: Costumbres de la comunidad
Duración: 45 minutos

1. Recopilación de datos: Los alumnos realizarán una encuesta a miembros de su comunidad para conocer sus costumbres alimenticias. El objetivo es identificar las diferencias entre una dieta saludable y las prácticas comunes en la comunidad.


2. Análisis y comparación: En grupos, los estudiantes analizarán los resultados de la encuesta y discutirán las diferencias encontradas.