Alimentación saludable y toma de decisiones
Jose Luis
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Secuencia didáctica: Un buen taco
Objetivo (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Enfoque: Vida saludable
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos):
- Se presenta el tema de la alimentación saludable y se menciona la importancia de tomar decisiones correctas en cuanto a la adquisición y consumo de alimentos.
- Se explica el concepto de "El Plato del Bien Comer" como una guía para una alimentación equilibrada y saludable.
Indagación (20 minutos):
- Se formulan preguntas orientadoras: ¿Qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en nuestras familias? ¿Cómo influyen en el costo económico y el impacto medioambiental?
- Los estudiantes, en grupos pequeños, investigan sobre los distintos productos y alimentos que consumen en sus familias, sus costos y el impacto medioambiental que generan.
- Se facilita el acceso a fuentes de información sobre alimentación saludable y sustentable, como libros, internet o material impreso.
- Los estudiantes registran la información obtenida en una tabla comparativa.
Análisis y reflexión (10 minutos):
- Se promueve una discusión en clase, donde los estudiantes compartan los resultados de su investigación.
- Se fomenta el análisis crítico de la información recopilada, identificando aquellos productos y alimentos que son convenientes desde el punto de vista económico y medioambiental.
- Se reflexiona sobre el impacto de